职位描述
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岗位职责:
1、日常负责菜单制作、定菜、验菜;
2、根据当日原料,确定当日晚餐供应品种及数量;
3、合理控制火候,保证菜肴质量;
4、保证餐品质量,遵守操作规程;
5、善于发现、鉴别、品尝食物异味及时处理;
6、负责厨房的日常卫生及整理。
岗位要求:
1、有员工食堂工作经验5年优先;
2、熟悉家常菜,具备扎实的烹饪技术;
3、有定期体检,五险一金,带薪年假,年终奖金等福利;
4、公司规模大、管理规范。
工作地点
地址:济南市中区济南-市中区济南魏家庄万达广场
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职位发布者
HR
济南万达广场商业管理有限公司
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