岗位职责： 1、做好店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施； 2、执行总部下达的各项任务； 3、做好门店各个部门的分工管理工作； 4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业； 5、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度； 6、掌握门店各种设备的维护保养知识； 7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理； 8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾； 9、做好食品卫生部门的接待和沟通工作，确保门店的正常运转； 任职资格： 1、餐饮行业经验5年以上，同岗位工作经验2年以上； 2、年龄在25-35岁，条件优秀者可放宽； 3、具备连锁餐饮行业（火锅）优先考虑；对行业发展有深刻认知并且热爱愿意长足发展； 4、人品端正，无不良嗜好，责任心和目标感强； 5、具备优秀的沟通表达能力，组织和协调能力强； 一经录用待遇从优 底薪 绩效考核 干股，月综合收入1w＋