职位描述
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1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
工作地点
地址:济南济南高新技术产业开发区山东省济南市高新区舜泰广场1号楼西侧9楼907室
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职位发布者
殷女士HR
济南馋浙口餐饮管理有限公司
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行业未知
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11-20人
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私营·民营企业
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山东省济南市高新区舜泰广场1号楼西侧9楼907室